Giancarlo es abogado por la Universidad San Martín de Porres y cuenta con una maestría concluida en Derecho Registral y Notarial por la misma casa de estudios, así como un máster en Gerencia Pública por la EUCIM Business School. Además, posee una especialización en Responsabilidad Civil por la Universidad Complutense de Madrid y una especialización en Destrezas Legales por la Pontificia Universidad Católica del Perú.

Su experiencia profesional está basada en gestión de procesos judiciales con énfasis en la gestión de predios del estado y saneamiento inmobiliario.